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农产品配送行业服务标准是什么?

发布时间:2020-01-16 浏览次数:9

农产品配送行业在城市生活中至关重要,他不仅了广大民众的“菜篮子”和“米袋子”,而且还带动农民增产增收。农产品配送企业虽然众多,但行业缺乏规范化的标准,从事配送活动的企业配送的意识普遍不足。那么农产品配送行业的服务标准是什么?

1、农产品存储

农产品存储库应保持清洁,无异味,需要通风降温,存储区可分为冷藏区、保鲜区、冷冻区,蔬菜和水果保鲜区的温度在0—-15℃,畜禽肉冷藏区的温度在0—4℃。畜禽肉、水产品冷冻区温度小于零下18℃。

2、农产品检测

农产品配送公司应建立有食品检验室,检测室具备对农,兽药残留,水分等常规项目进行快速检测的能力。

3、供应商管理

农产品配送公司应对供应商的供货能力,产品质量能力等进行动态综合评价,以确定合格供应商,建立并保持“供应商评价表”和“合格供应商明细表”,并按规定索取相关的检疫和检测合格证明。

4、配送加工

农产品配送公司应对配送加工作业区进行定期消毒,并作好消毒记录。配送运输车箱体内应保持清洁和卫生,不能有秽物、碎片或其他不良气体或异味,并保持记录。

5、产品召回

农产品配送公司应建立并实施农产品召回制度,以确保存在或可能存在农产品质量事故被相关方及时的获知和控制,降低危害扩散。


      食堂食品采购是非常重要的事,那么单位食堂自行采购需要从哪几方面考虑呢?下面我给大家讲一讲这方面的相关讲解,希望对大家能有所帮助。  1、便利性:从便利性来看,选择的食材配送肯定是要有优势的,食材采购有很多品类,价格每天都需要变,选择食材配送商,不仅账单可以清晰明了,而且可选择的账期,周期性结账,对于企业食堂财务人手不足的情况下是方便。  2、价格:价格上,肯定是自己采购的食材加便宜,但是还要考虑到隐形的成本。主要包括以下几个方面:  (1)采购员的工资费用,(2)食材的运输成本,(3)食材是否,如果需要检测,还需要检测设备和检测人员,价格优势根据企业食堂自己的成本来算;  3、质量:单从质量上来看,自己采购食材可能没有的食材配送公司有,当然如果有一个有经验的采购员既质量又压低价格也是不错的的选择。  4、业食堂大小:小食堂来说,因为人手和资金都不是很充分,利用账期和配送的便利性,可以降低人工成本,提高资金周转率;大型食堂可以考虑自己采购价格上,肯定是量大价优。  综上所述,企业食堂自行采购和食材配送哪个有优势这个问题,需要根据企业自身经营状况和实际需求来决断,如果选择的食材配送公司,不妨选择宏鸿农产品集团,二十年的食材配送经验,值得信赖。  以上就是关于单位食堂自行采购从哪几方面考虑的相关介绍,如果还有其他疑问,可以到本公司的网站进行相关咨询。